近日，食行生鮮發(fā)布布告?zhèn)鞑ス拇�，因為首都的交通狀況難以保障物流時效，食行生鮮將暫停首都市場營業(yè)，加大華東市場投入。據(jù)企業(yè)默示，食行生鮮首都自提點已所有有序撤出，用戶退款工作也進入了尾聲。

　　本年初以來，甘旨七七倒閉，一米鮮被百果園收購，浩繁生鮮電商企業(yè)在本錢隆冬中倍感艱難。全國近4000家生鮮電商企業(yè)，95%吃虧，僅有1%盈利。盡管生鮮電商盈利之路無比艱辛，但生鮮仍是增加最快的電商范疇之一，以及萬億級的潛在市場規(guī)模，吸引了前仆后繼的創(chuàng)業(yè)者和風險投資。

　　艾瑞咨詢最新發(fā)布的《2016年中國生鮮電商行業(yè)研究呈報》呈報顯示，2015年中國生鮮電商市場買賣規(guī)模達497.1億元，增加80.8%。估計到2017年，中國生鮮電商市場買賣規(guī)模將沖破1000億元，滲出率達到7%。

　　華東生鮮電商巨頭是否不服首都水土?

　　2012年從姑蘇起步的食行生鮮，采用了自建冷鏈物流并在社區(qū)設(shè)立冷藏自提柜的全新貿(mào)易模式，獲得了本錢青睞，三年內(nèi)就累計獲得了4.74億元人民幣的投資。據(jù)悉，食行生鮮在姑蘇市場投放的500多個自提站點已實現(xiàn)盈虧均衡，并高速拓展上海市場，上海自提站點已達1100多個，公司月訂單量也已沖破100萬單。

　　然而這家在華東市場當之無愧的生鮮電商巨頭，卻不得不頒布周全撤離首都市場，真實原因事實是什么?

　　食行生鮮創(chuàng)始人張洪良告訴記者，食行生鮮在首都未能有效復(fù)制華東市場的自建冷鏈物流模式，首要依靠第三方物流配送，達不到生鮮尤其是蔬菜所需要的配送時效，配送成本也居高不下。固然公司向顧客承諾超時賠付和不合意就退款，但解救辦法只能消弭顧客的不滿，卻不及保障準時必達讓顧客合意。同時，公司在華東市場高速擴張，2016年站點數(shù)目增加2倍，訂單量增加近5倍，用戶量增加近4倍。高速增加需要大量人力物力，是以從首都市場撤出人員和設(shè)備是計謀上的緊迫需要。

　　張洪良還告訴記者，食行生鮮是有序撤出首都而非潰敗，兩年之后還會重返首都市場，所以食行生鮮和顧客、物業(yè)友好、有序地解決退款、結(jié)清房錢、清理現(xiàn)場，留下了杰出形象，很多顧客都在食行會員微信群里留言但愿食行不要撤走或盡快回來。

　　張洪良透露了食行將來兩年的擴張設(shè)計，2017年和2018年將在姑蘇、上海、無錫三個城市每年總新增1500個站點，估計2018年，站點數(shù)目高達4705個，并實現(xiàn)規(guī)模化盈利。然后在籌辦充實的狀況下，用大投入一舉拿下首都市場。

　　本錢若何對待生鮮電商和食行退出首都?

　　對于這個問題，食行生鮮B輪領(lǐng)投方天圖投資CEO馮衛(wèi)東告訴記者，生鮮電商潛力龐大，將來可能占到生鮮市場的荊棘銅駝，是一個萬億級潛在市場，但今朝仍處在貿(mào)易模式摸索階段，在模式獲得充實驗證之前過快擴張，很可能就是燒錢復(fù)制錯誤模式，不契合精益創(chuàng)業(yè)思惟。

　　但因為領(lǐng)先企業(yè)都存在競爭驚愕，但愿盡快占領(lǐng)全國市場并封殺競爭敵手成漫空間，食行生鮮在拿到豐裕的投資后也不行避免有如許的主意，所以提進步入了首都市場，而今看來的確是操之過急了。作為專業(yè)投資機構(gòu)，天圖了解并撐持食行生鮮退出首都、聚焦華東的計謀調(diào)整，如許或許共用姑蘇的大部門供給鏈，大幅提高效率，聚焦的市場規(guī)模也足夠，僅在上海做到100億發(fā)賣規(guī)模也不成問題，況且還可就近占領(lǐng)周邊城市群。

　　天圖考查了浩繁生鮮電商，最后選擇了食行生鮮，首要就是認為食行模式的訂單執(zhí)行成本最低，但需要自提冷藏柜如許的固定資產(chǎn)投入，所以其規(guī)模經(jīng)濟性濫觴于訂單密度而非全國訂單規(guī)模。高出臨界訂單密度，食行的綜合成本就低于傳統(tǒng)的菜市場，也只有如許的模式才能真正實現(xiàn)網(wǎng)上賣菜，而非僅賣高檔生果、肉食等高客單價產(chǎn)物。今朝食行生鮮的蔬菜發(fā)賣占比遙遙領(lǐng)先于所有競爭敵手，而蔬菜作為最高頻的生鮮商品，又帶來了高的復(fù)購率和留存率。

　　記者從易觀智庫生鮮電商APP 10月排行榜看到，食行生鮮APP在用戶啟動次數(shù)和利用時長上有明明優(yōu)勢，位列生鮮電商APP TOP5。這從側(cè)面印證了馮衛(wèi)東的闡明。

　　“所以，我認為食行的模式已獲得驗證。但即便如斯，仍然需要細心斟酌擴張策略。生鮮電商是一個內(nèi)地化業(yè)務(wù)，區(qū)域密度經(jīng)濟性非常明明。那些在全國賽馬圈地的生鮮電商，今朝都面臨資金鏈極端嚴重的逆境。食行在姑蘇的很多小區(qū)都達到了60%的家庭滲出率，我但愿食行盡快在上海復(fù)制姑蘇的成功”。馮衛(wèi)東總結(jié)道。