前言:農(nóng)業(yè)是涉及民生的重要行業(yè),由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向新型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變是社會發(fā)展的趨勢,其中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體便是新型農(nóng)業(yè)的模式之一。通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體可以初步解決農(nóng)業(yè)現(xiàn)存多種問題,尤其是供需矛盾。而供需矛盾不僅出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)中,民宿行業(yè)中也存在嚴(yán)重的供需不平衡。因此,民宿發(fā)展中可以借鑒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式,從單打獨(dú)斗到齊頭并進(jìn),個體民宿通過聯(lián)合民宿協(xié)會、木鳥短租等民宿預(yù)訂平臺實現(xiàn)民宿行業(yè)的發(fā)展。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體即現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,其內(nèi)涵是以農(nóng)業(yè)企業(yè)為龍頭、農(nóng)專業(yè)合作社為紐帶、家庭農(nóng)場為基礎(chǔ)的一體化新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織。通過三者的合作,龍頭企業(yè)獲得低價優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)村合作社提供服務(wù)獲得龍頭企業(yè)讓渡的利潤實現(xiàn)盈利,家庭農(nóng)場通過銷售農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)盈利。三者共同獲利,最終促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前,我國多地均實踐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式,其中靈璧模式的影響力最大。靈璧模式的基本思路是:在不改變集體所有制性質(zhì)、不改變土地用途、不損害農(nóng)民土地承包權(quán)益的前提下,重點(diǎn)發(fā)展家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)三大主體。安徽璧禾田園農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長何曉表示,“在產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體內(nèi),各經(jīng)營主體通過交易聯(lián)結(jié)、互助聯(lián)結(jié)和資產(chǎn)融合等方式,相互間建立了穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制”,“通過合作,龍頭企業(yè)建立了自己的生產(chǎn)基地,家庭農(nóng)場的土地經(jīng)營實現(xiàn)節(jié)本增效,合作社作業(yè)收入有明顯提高,實現(xiàn)‘降低生產(chǎn)成本、降低經(jīng)營風(fēng)險、優(yōu)化資源配置、提高經(jīng)濟(jì)效益’的目標(biāo)。”通過靈璧模式,龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場及農(nóng)業(yè)合作社實現(xiàn)多方贏利。龍頭企業(yè)獲得充足的農(nóng)產(chǎn)品資源,農(nóng)業(yè)合作社獲得利潤,家庭農(nóng)場更是直接解決產(chǎn)品銷售問題,從源頭解決農(nóng)業(yè)中供需不平衡的問題。長期困擾農(nóng)業(yè)的多種問題都可以通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體解決。
借鑒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的模式,民宿業(yè)也可以通過民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合而促進(jìn)自身發(fā)展。原因有二:其一,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體中三個主要參與者(龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場)與民宿聯(lián)合體中主要參與者(民宿預(yù)訂平臺、民宿協(xié)會、家庭民宿),民宿復(fù)制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的模式更容易。第二,供需不平衡是民宿業(yè)中急需解決的問題,而農(nóng)業(yè)中的供需不平衡是通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體得到初步解決,因此民宿業(yè)中可以借鑒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式改善供需問題。目前,旅游住宿市場中存在的供需矛盾表現(xiàn)在兩方面,一方面是熱門旅游城市民宿在旺季供不應(yīng)求,另一方面則是地區(qū)民宿的滯銷。同時,民宿產(chǎn)業(yè)較為松散,缺乏管理規(guī)范更是民宿發(fā)展的阻礙。因此,民宿的發(fā)展也需要新的模式,借鑒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式,學(xué)習(xí)其優(yōu)勢,實現(xiàn)民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合。
民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合的模式可以借鑒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,其中主要參與的三大主體有家庭民宿,當(dāng)?shù)孛袼迏f(xié)會和民宿預(yù)訂平臺。
家庭民宿則是最基礎(chǔ)也是最重要的環(huán)節(jié),無論是線上平臺還是民宿協(xié)會,基礎(chǔ)都是民宿房源,同時,為游客提供住宿服務(wù)的對象也是家庭民宿。因此,家庭民宿的地位與職責(zé)類似于家庭農(nóng)場,所有基礎(chǔ)工作均從這里開始。
在整個聯(lián)合體中,民宿協(xié)會充當(dāng)了服務(wù)型農(nóng)業(yè)合作社的職責(zé)。作為行業(yè)管理機(jī)構(gòu),整理當(dāng)?shù)孛袼拶Y源,對當(dāng)?shù)孛袼捱M(jìn)行摸底調(diào)查,了解當(dāng)?shù)孛袼薨l(fā)展的現(xiàn)狀;制定適合當(dāng)?shù)孛袼薨l(fā)展的管理條例,促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼尴蚪】捣较虬l(fā)展;通過自身的管理,杜絕價格戰(zhàn),拉客搶客等惡性競爭,促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼薨l(fā)展。
短租平臺充當(dāng)了龍頭企業(yè)的角色,在整個聯(lián)合體中,承擔(dān)導(dǎo)流游客資源的重任。線上平臺作為民宿資源輸出的端口,可以利用自身大流量優(yōu)勢,促使越來越多的游客通過短租平臺預(yù)訂當(dāng)?shù)孛袼薹吭。這時平臺通過對接民宿協(xié)會與民宿,直接將需求對接供給,促進(jìn)訂單形成。
民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的運(yùn)營模式更可以借鑒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。當(dāng)?shù)孛袼迏f(xié)會整合民宿資源,實現(xiàn)資源優(yōu)化配置。同時,家庭民宿對接線上短租平臺,通過短租平臺獲得訂單,實現(xiàn)盈利。平臺作為出口向有需求的游客展示民宿。建立三者之間的聯(lián)系,既一次性整合了當(dāng)?shù)刭Y源,使當(dāng)?shù)孛袼抻懈?guī)范的管理與標(biāo)準(zhǔn),也實現(xiàn)了供需兩端的直接對接。
民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合的意義在于實現(xiàn)多方盈利,并解決現(xiàn)存問題。
一,解決民宿供需不平衡問題。目前,線上平臺有需求,線下民宿有供給,但是我國一些地區(qū)依然會出現(xiàn)“一房難求”的現(xiàn)象。通過觀察房屋空置率可以發(fā)現(xiàn),熱門旅游地區(qū)的閑置民宿資源十分發(fā)達(dá)。一方面是越來越多的需求,另一方面是越來多的供給,但供需依然存在不平衡的問題。問題產(chǎn)生的根源在于信息不對稱,通過民宿聯(lián)合體,減少中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)信息快速流通,從民宿端直接對接平臺端,讓“供”直接對接“需”。游客通度平臺可直接聯(lián)系房東,預(yù)訂房源。同時,通過短租平臺簡化中間過程,通過手機(jī)APP游客即可預(yù)訂房源,房東通過平臺出租房源,短時間內(nèi)可完成交易,提升整體效率。
二、實現(xiàn)多方盈利。民宿、民宿協(xié)會及民宿預(yù)訂平臺加入民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體對它們自身來有多種益處。對民宿來說,加入民宿聯(lián)合體,一方面可以保證自己的房源銷售,實現(xiàn)共享經(jīng)濟(jì)中的經(jīng)濟(jì)價值。例如,重慶外灘地區(qū)的民宿加入當(dāng)?shù)氐拿袼蕻a(chǎn)業(yè)聯(lián)合體時,通過木鳥短租等民宿預(yù)訂平臺可以實現(xiàn)自身房源的銷售,獲得盈利,實現(xiàn)民宿房源的經(jīng)濟(jì)價值。另一方面可以通過加入民宿協(xié)會獲得更科學(xué)的管理,有利于自身長期發(fā)展。原本當(dāng)?shù)孛袼奘撬缮⒌、個體的,通過民宿協(xié)會整合當(dāng)?shù)孛袼拶Y源,實現(xiàn)民宿資源的優(yōu)化管理,將松散如同一片沙的個體家庭民宿整合成有力的“拳頭”輸出。最終,提升當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)的影響力,增加當(dāng)?shù)厥杖,成為?chuàng)收增收的另一亮點(diǎn)。例如北戴河劉莊民宿,通過當(dāng)?shù)孛袼迏f(xié)會的管理,促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼藿】蛋l(fā)展,最終影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。
對民宿協(xié)會來說,自身作為民宿的管理者,通過制定適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的管理條例,促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展。
對平臺來說,民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合是保證平臺線下房源基礎(chǔ)的好方式,一方面平臺通過與民宿協(xié)會聯(lián)系,獲得旅游目的地當(dāng)?shù)氐拿袼拚w資源狀況,幫助平臺瞄準(zhǔn)更加適合自身發(fā)展的區(qū)域。同時,通過民宿協(xié)會對民宿的管理,減少平臺對民宿在管理上的支出。另一方面,通過與當(dāng)?shù)孛袼薜闹苯咏佑|,有利于確保線下資源的供給與質(zhì)量。大量的優(yōu)質(zhì)民宿資源進(jìn)入平臺,提升平臺的競爭力。例如,類似木鳥短租的民宿預(yù)訂平臺與秦皇島民宿合作,通過當(dāng)?shù)孛袼迏f(xié)會的資料可以篩選出擁有更多特色房源的區(qū)域,如北戴河劉莊,實現(xiàn)木鳥短租與該地區(qū)的民宿的深度合作。利用民宿協(xié)會的管理規(guī)范,約束平臺線下民宿資源,讓民宿協(xié)會作為木鳥短租平臺的管理助手,減少平臺線下團(tuán)隊對民宿經(jīng)營管理的支出。同時,平臺與劉莊民宿直接建立連接,讓劉莊優(yōu)質(zhì)的民宿資源展示在木鳥平臺上,使有需求到劉莊租住的游客通過木鳥短租預(yù)訂民宿,最終提升木鳥短租平臺的競爭力。
總結(jié):綜合來說,借鑒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的模式,建立民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是有利于地區(qū)民宿的發(fā)展,通過這種方式能夠解決上下游資源不對稱的問題,同時模式使多方獲利將促進(jìn)民宿、地區(qū)旅游業(yè)、短租平臺的發(fā)展。通過利用熱門目的地的民宿資源,地區(qū)協(xié)會的管理,再加上類似木鳥短租等短租平臺的力量,實現(xiàn)多方共贏,共塑旅游民宿的美好明天。
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